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4月12日15時～17時の予定で、
アフタヌーンティー倶楽部の
「魚料理勉強会」を開催します。
会員さんの、
「魚料理ができないんです」という声で
企画しました。
会員メルマガで呼びかけたところ、
すぐに4名の方から参加希望のメールがありました。
それから、皆さんのお休みが一緒の日を調整。
12日は、アジを3枚におろしたり、
塩焼きをしてみたり、
イカの下処理と煮付けを予定しています。
