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12日の魚料理実習会は、
予定通りで無事に終わりました。
家庭料理で知っておくと便利な
調味料の黄金比率で実際に炊くと美味しかったと好評でした。
その他にも便利な黄金比率はたくさんあるので、
この家庭料理実習会は開催していきたいと思います。
今日は定休日でしたので、
自宅でつかっている薄口しょうゆを
内子まで買いに行って来ました。
帰りに内子の道の駅「からり」で、
朝取れタケノコがいっぱいあったので、
1本買って帰りました。
明日は、タケノコ料理が楽しみです!